Aquí lo puedes aprender todo sobre los botánicos más utilizados para gin tonic.
Gallery¿Qué es la Mixología en Coctelería?
El arte de combinar especias o botánicos en coctelería tiene un nombre: Mixología.
Del 10 al 20 de noviembre de 2014, aprovechando el lanzamiento del Maletín de Mixología Toque Especial, puedes beneficiarte de 5.95€ de descuento si compras este original maletín en especia-te. Introduce el código “MIXOLOGÍA2014” al finalizar tu compra.
La mixología en coctelería se ha convertido en la ciencia creada por los profesionales de cócteles para conseguir la mezcla perfecta en un combinado de bebidas. Mientras que el barman tradicional crea cócteles, el nuevo mixólogo encuentra combinaciones perfectas de licor, especias, frutas, infusiones y muchos más ingredientes para conseguir nuevas e increíbles recetas. […]
El Kumquat en el Gin Tonic
Kumquat. El cítrico de moda para tus Gin Tonic.
El Kumquat es un fruto perteneciente a la rama de los cítricos, originario de China y muy extendido en Japón, que en los últimos tiempos se ha convertido en un ingrediente exótico y muy apreciado en los gin tonic. […]
Enebro en el Corazón de la Ginebra
Esta es la primera entrega de una de las series que iniciamos hoy sobre los botánicos o especias que se utilizan en coctelería. En este mundo suele denomirase “botánico” a todas las especias o elementos que se pueden añadir a un cóctel y pueden ser frescos o desecados. En especia-te.com puedes encontrar botánicos desecados en maletines o estuches que te ayudarán a dar sabor o colorear cualquier cóctel de forma natural. […]
Cómo crear tus cócteles, Parte 1: Vermouth & Botánicos
El clásico Martini o vermouth es uno de los cócteles que todo barman debería conocer. Hay muchas maneras de hacer un Martini: ginebra o vodka, Vermouth, remover o agitar y adornarlo con limón, aceituna o un botánico de toque especial. Como veis es una bebida con muchas opciones. […]
Tres formas de usar los maletines de especias para cócteles Toque Especial.
Hoy nos gustaría dar las gracias a uno de nuestros clientes por enviarnos unas fotos muy chulas de los gin tonic con los que ha sorprendido a sus amigos y familiares esta Navidad. Nos ha gustado mucho los cócteles con especias que ha elaborado con los estuches de Botánicos para coctelería de Toque Especial que nos compró en Especia-te.com.
Así que aquí os dejamos algunas, con el consentimiento de Ernesto, desde la Sierra Madrileña. […]
Ya puedes comprar especias para Ron y Cuba Libre
Estamos encantados con las nuevas especias para coctelería que hemos incluido estos días en Especia-te.com, así que hoy queremos presentaros una selección de especias para Ron y Cuba Libre que dejarán boquiabiertos a vuestros invitados. Se presentan en dos formatos. Un formato Premium, con un estuche “de luxe” que incluye seis botánicos (denominación en el mundo de la coctelería) como la canela cassia, la nuez moscada entera, granos de café gigante, pimienta de Jamaica, semilla de cacao cruda y tiras de naranja. Y lo mejor de todo es que dentro del estuche incluyen un rizador de cítricos profesional que aportará la nota original a tus copas. Vamos, toda una novedad en el mundo de las especias con una calidad muy alta que garantiza la satisfacción de todos aquellos que lo han comprado hasta ahora. […]
Cómo hacer un Gin Tonic rosado.
La forma de elaborar este Gin-Tonic es muy sencilla y consigues unos resultados muy llamativos y exóticos.
Con 2 ó 3 pétalos de la flor de hibisco del estuche de 10 botánicos Toque Especial, consigues un llamativo color rosa que, aunque no aporta sabor, si le da un tinte completamente natural. Para conseguir ese color rosado debemos infusionar la flor de hibisco con la ginegra que vayamos a utilizar. […]
Cómo infusionar especias con G’Vine Gin
Una de las técnicas más llamativas para colorear y aromatizar tus Gin-Tonic y cualquier otro cóctel, tal como vimos en “Los mejores botánicos para tu Gin Tonic” consiste en infusionar una o varias especias que nos aportarán esa nota diferenciadora en nuestro cóctel.
Hoy te presentamos una receta elaborada con la ginebra G’Vine Gin, una ginebra catalogada como ultra Premium, por su alta calidad e innovación. […]
Los Mejores Botánicos para tu Gin Tonic
¿Qué son los botánicos?
En el ámbito de la coctelería se denomina botánicos a la gama de especias utilizadas para condimentar de forma natural cualquier cóctel (aromatizar, saborizar y colorear). […]
Descuentos Especia-te en el Taller de Cata de Gin-Tonic de Candy Buffet Alicante
El próximo 20 de septiembre asistiremos al taller de Catas de Gin-tonic que impartirá el conocido cocktelero Pepe Orts en Candy Buffet Alicante, y no queríamos dejar pasar la ocasión de invitaros a venir con nosotros y aprovechar la promoción especial que vamos a hacer. […]
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